7 Kräuter, 7 Autoren, 7 Geschichten und eine Soße

Hommage an die Frankfurter Grüne Soße

Marktstand mit Kräutern – (c) pixabay.com

Die Grie’ Soß ist eines der Markenzeichen Frankfurts und wird in diesem Jahr sogar mit einem Grüne-Soße-Tag gefeiert, an dem es gilt, einen Weltrekord aufzustellen. Inspiriert von den berühmten sieben Kräutern der Grie’ Soß geben sieben Autoren der ARS Autoren RheinMain Szene am Samstag, dem 29. April 2017 sieben eigens verfasste Kurzgeschichten zum Besten – eine für jedes „Kraut“. Wo? Passend dazu natürlich im Restaurant „Grüne Soße und mehr“ in Oberrad.

Ob sie tatsächlich Goethes Leibspeise war, wird sich wohl nie wirklich klären lassen, aber Fakt ist, dass die Grie’ Soß zu Frankfurt gehört wie die Zwiebel zum Handkäs’! Seit 10 Jahren wird dieses beliebte Traditionsgericht in einem Grüne-Soße-Festival auf dem Frankfurter Roßmarkt gefeiert und in diesem Jahr ist an einem Grüne-Soße-Tag am 22. Juni 2017 die ganze Stadt aufgerufen, dieses kulinarische Symbol Frankfurts zu feiern – mit dem Ziel, einen Weltrekord im Hinblick auf die verzehrte Menge aufzustellen.

Kräuter - (c) pixabay.com

Kräuter – (c) pixabay.com

Was liegt also näher, als sich diesem leckeren Gericht auch von literarischer Seite zu widmen und jedes der sieben Kräuter zum Mittelpunkt einer Geschichte zu machen? Genau das haben sich sieben Autoren der ARS Autoren RheinMain Szene gedacht und veranstalten gemeinsam mit Kai Abicht, Inhaber des Restaurants „Grüne Soße und mehr“, Offenbacher Landstraße 357 in Oberrad am Samstag, dem 29. April 2017 um 19.30 Uhr eine „7-Kräuter-Lesung“.

Anna Katharina Bodenbach (Sauerampfer)

Rainer Franke (Pimpinelle)

Agga Kastell (Kresse)

Robert Maier (Petersilie)

Meike Möhle (Schnittlauch)

Susanne Reichert (Kerbel) und

Tine Wollrab (Boretsch)

haben sich jeweils ihr „Lieblingskraut“ herausgepickt und in eine Kurzgeschichte verpackt. Lassen Sie sich überraschen, zu welch spannenden, humorvollen und dramatischen Geschichten Pimpernelle, Schnittlauch, Petersilie, Borretsch, Sauerampfer, Kerbel und Kresse die Autoren inspiriert haben.

„Moderiert von dem 1. Vorsitzenden der ARS-Autoren Meddi Müller, erwartet unser Publikum ein unterhaltsamer und kurzweiliger Abend“, erklärt Susanne Reichert, 2. Vorsitzende und Pressesprecherin des Autoren-Vereins. „Wo sonst könnte man einen solchen Abend besser gestalten als in einem Restaurant, das passenderweise auch noch „Grüne Soße und mehr“ heißt und mitten in Oberrad liegt? Kai Abicht und sein Team sorgen für die „Grüne Soße“ und wir Autoren für das „mehr“.“

Reservierung: info@gruene-sosse-und-mehr.de oder
Tel.: 069/95015542.

Susanne Reichert
2. Vorsitzende / Pressesprecherin der ARS Autoren RheinMain Szene

Weitere Informationen:

Facebook-Seite der Autorengruppe ARS:
https://www.facebook.com/ARSAutoren

Restaurant „Grüne Soße und mehr“:
www.gruene-sosse-und-mehr.de

 

Advertisements

Frankfurter Grüne Soße

Heute: Schnittlauch

Schnittlauch (Foto: pixabay.com)

Schnittlauch (Foto: pixabay.com)

Meike Möhle liest bei der „7-Kräuter-Lesung“ der Autorengruppe ARS am 29. April 2017 eine Geschichte über den Schnittlauch. Das Kraut ist in der Küche vielseitig verwendbar: fein geschnitten in Salaten, Suppen, Eiergerichten oder Majonäse. Schnittlauchbutter auf Brot ist ist unglaublich lecker.

Früher nahm man an, dass Schnittlauch der Schlaf störe und das Sehvermögen beeinträchtige. Das ist natürlich totaler Unsinn. weiterlesen …

Frankfurter Grüne Soße

Heute: Boretsch

Boretsch (Foto: pixabay.com)

Boretsch (Foto: pixabay.com)

Tine Wollrab liest bei der „7-Kräuter-Lesung“ der Autorengruppe ARS am 29. April 2017 eine Geschichte über den Boretsch. Dieses Kraut mit den hübschen blauen Blüten hilft bei Harnverhaltung, Fieber, Verschleimung der Atemwege, Durchfall, Entzündungen, Rheumatismus, klimakterischen Beschwerden. Es ist also ein echter Tausendsassa unter den Gartenkräutern. Trotzdem soll man seinen Verzehr wegen gewisser Inhaltsstoffe nicht übertreiben! weiterlesen …

Frankfurter Grüne Soße

Heute: Kerbel

Kerbel (Foto: pixabay.com)

Kerbel (Foto: pixabay.com)

Susanne Reichert liest bei der „7-Kräuter-Lesung“ der Autorengruppe ARS am 29. April 2017 eine Geschichte über den Kerbel. Dieses Kraut ist in der deutschen Küche weniger weit verbreitet. Doch es ist ein ganz besonderes Kraut, wie die Geschichte von Susanne Reichert beweist und wie jeder Koch, der die Frankfurter Grünen Soße anrührt, bestätigen wird.

In der Geschichte von Susanne Reichert geht um Aschenputtels Kochkünste, den Versuch Männer zu verführen und – wie kann es bei Mädels anders sein – um Pferde. Ausnahmsweise, wirklich nur ausnahmsweise stehen Schuhe nicht im Mittelpunkt des Geschehens, obwohl Aschenputtel und Susanne Reichert persönlich mit von der Partie sind. weiterlesen …

Frankfurter Grüne Soße

Heute: Sauerampfer

Sauerampfer (Foto: pixabay.com)

Sauerampfer (Foto: pixabay.com)

Anna Bodenbach liest bei der „7-Kräuter-Lesung“ der Autorengruppe ARS am 29. April 2017 eine Geschichte über den Sauerampfer. Das Kraut ist in der Küche vielseitig verwendbar: als  Spinat, Salat, heißer oder eisgekühlter Sauerampfersuppe und natürlich in der echten Frankfurter Grünen Soße.

Natürlich ist Sauerampfer auch als Heilmittel geeignet, es hilft bei Verdauungsbeschwerden.

Die Geschichte ist Anna Bodenbachs Schmankerl: Sauerampfer wurde damals Ende des Mittelalters gegen Skorbut benutzt und zur See mitgenommen. Sie spielt auf einem spanischen Segelschiff um 1485 n.Chr. weiterlesen …